サバをサバいてみました☆

お客様のネックレスを修理をしたら
お礼に35匹位?!のサバを頂きました。
しかも今日水揚げされたばかりの魚ちゃんです。
話を聞くと旦那様は漁師だそうです。
あぁ…、鴨川に引っ越してきたんだな。という実感と、感謝の念でいっぱいです。
食べきれないので、ご近所へおすそ分けしたのですが、またまたおすそ分けを頂いてしまったり…。
慣れない三枚下ろしにして、焼いただけなのですが、脂がのっていて美味い。
明日はサバの味噌煮にしようと思います。
あとは何ができるんだろう?
ん~ん~、彫金ばかりやってきたので、これを機に料理の勉強もしたいと思います。

ひらめ記 Blog

2018年

1月

01日

2018年出展スケジュール

新年明けましておめでとうございます。

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2017年

12月

19日

【終わりました】神保町いちのいち神保町店

神保町三省堂書店1Fでの神保町いちのいちの出店が無事に終わりました。

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2017年

11月

23日

【終わりました】神保町いちのいち池袋店

西武池袋本店三省堂書店1Fでの神保町いちのいちの出店が無事に終わりました。

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2017年

10月

10日

【終わりました】くらしずく

今回は企画のコンセプト通り、お客さんからのいろんな質問と他愛のないおしゃべりを交えた職人冥利につきるクラフトイベントでした。

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2017年

8月

19日

タガネ彫りベビーリング【フルオーダー】

誕生石のタンザナイトをあしらった彫りデザインのベビーリングが仕上がりました。

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