ホッと一息

昨日は、SOGO横浜店の期間限定出店用アクセサリーの発送を終えました。

アクセサリーは、鈴の音色も楽しめる【Tono Felice】だけに絞って

少量ずつ色んな種類をお披露目予定です。

 

庭で育てていたバジルとシソに花が咲いてしまいました。

ようやく一区切りついたので、今日はお料理DAY(^^)



つい最近餃子を食べたばかりですが、

我が家の庭に、最後の力を振り絞っているトマトやバジルやシソがあったので急いで作りました。

うちで作る餃子は、【バジルトマトチーズ餃子】と【シソ餃子】です。

 

バジルトマトチーズ餃子は、生のトマトが苦手な人でも美味しく食べてもらえる洋風餃子です。

トマトが好きな私でもトマトのジューシーさが残っていて、なかなか(^^)

 

シソ餃子は、さっぱりと食べられるので大好きです。

シソの葉1枚丸々使って挽肉を包むので香りも良いです。

 

残ったバジルの葉は、ニンニクと松の実と塩とオリーブオイルでペーストにして小分けに瓶詰めにし冷凍庫で保存です。

ジェノベーゼソースにしたり、白身魚の調味料代わりにしたり、パンにのせたり、サラダのドレッシングにしたり。。。

色々使えて便利です。

 


ひらめ記 Blog

2018年

8月

16日

金やプラチナの制作を始めました。

今までの制作は主にシルバー(銀)がメインでしたが、少しずつK18やPT900の素材の製作も始めました。

店頭販売でご要望の高かったアクセサリーを状況を見ながら制作する予定です。

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2018年

7月

28日

リフォーム製作しました。

お客様より持ち込まれたリングを溶かし、エンゲージリング(婚約指輪)に作りかえました。

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2018年

7月

02日

指輪のリングサイズは1号から25号まで製作いたします。

ひさびさに1号サイズのピンキーリングのご注文です。

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2018年

6月

30日

【終わりました】モノマチクリエーターズマーケット

選りすぐりの作家さんが集まったモノマチクリエーターズマーケットが終わりました。

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